ホットッを焼いてみる

韓国のおやつホットッを家で焼いてみました。

ホットケーキミックスのような粉にイーストを入れて
膨らませます。

手で団子をつくり中に、ざらめのような
蜜の元を入れます。

フライパンに油をひき、丸めたものを投入し、
へらでぺちゃんこに押さえ込む。

中の蜜が溶けてでてきたものありますが、
概ね良好な仕上がり。

韓国で食べたホットッには負けますが、
日本の商店街で買うのよりおいしくできました。