2010年2月8日月曜日

大阪韓国文化院 料理教室




韓国料理教室に一人で通い始めました
中崎町にある韓国文化院

第一回目は熱をだしてやすんでしまい
今日が二回目
献立は大根のあえものと イカと野菜のスープ

席につき 名前を呼ばれ 「はい」と返事をすると
他のみなさんは 韓国語で「ネェ」と返事をされた

ヨロブン ホヨジュセヨとかおっしゃる
基本的には日本語だけど ところどころわからない

十回分の授業料払い込んでしまったけど
続けられるか不安

先生は私たちの班のスープに 大匙3杯のにんにくを投入され
「少なめにしましょうね」

韓国は にんにくのパワーで インフルエンザがなく
風邪も少なく 他の国に比べ軽症だそうです

明日なかなかのフレーバーを醸し出すに違いない

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